Пекарский шкаф для 4-х гастроемкостей GN 1/1 либо пекарских листов 600x400 мм.

Ручное программирование времени остановки приготовления в диапазоне 0 - 60 мин.

Охлаждаемая стеклянная дверь.

Два  вентилятора во внутренней камере.

Ручное управление инжекцией пара.

Внутреннее освещение шкафа галогенными лампами.

Расстояние между уровнями: 75 мм

Размещение гастроемкостей и пекарских листов не требует дополнительной настройки направляющих, возможно одновременное размещение на разных уровнях. Может устанавливаться на расстоечный шкаф PR808 либо на подставку из нержавеющей стали производства "Итерма".