По категориямЭлектромеханическое   По подкатегориямОвощерезки   По брендамТоргмаш (Пермь)
Электромеханическое
Машина овощерезательно-протирочная УКМ-11(ОМ-300
Овощерезки
0
В корзину
Уточнить цену

Наименование

Машина овощерезательно-протирочная УКМ-11(ОМ-300

Характеристики

Технические характеристики
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока,В 380
Номинальная мощность двигателя, кВт 1,12/1,15
Количество фиксированных скоростей, шт. 2
Производительность (кг/ч) при нарезании сырых овощей:
   - брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой) - главный параметр 350
   - кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) 200
   - кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, брюква) 100
   - кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого) 140
   - шинковка капусты толщиной 2 мм 200
   - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200
При нарезании вареных овощей:  
   - соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200
   - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) 160
При протирании вареного картофеля 400
Габаритные размеры, мм  
   - овощерезательное исполнение 840х310х510
   - протирочное исполнение 800х340х550
Масса, кг 68,5

Дополнительное описание

Предназначена для нарезки сырых, вареных овощей, шинковки капусты, а также для протирания вареных овощей и фруктов, на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

Рабочие органы МО: 

  1. Ротор лопастной;
  2. Диск протирочный;
  3. Решетка ножевая 12х12мм;
  4. Нож дисковый 2мм;
  5. Диск шинковочный;
  6. Нож дисковый 10мм;
  7. Нож комбинированный 10х10мм.
   
Письмо отправлено
Яндекс.Метрика